冬と言ったら鍋焼きうどん!美味しいですよね。
最近市販の鍋焼きうどんにハマっている私が、絶対にやってみてほしいトッピングをご紹介したい思います。
私はソロキャンプによく出かけるので、冬の時期はよくこれを使っています。
野外で鍋焼きうどんを食べると心も体も温まりますし、何よりこの材料は余計な調理道具を何ひとつも使わないので、個人的に最強の手抜き飯なのです!
用意するもの
今回用意するものは~ジャカジャン!
答えはこれです!!皆さんもよくご存知の牛丼屋さんの吉野家の牛丼。
吉野家の追い牛(おいぎゅう)って皆さんご存知ですか?
実はこれ小鉢に入った牛丼の具で、税抜167円(2019年12月現在)でテイクアウト可能なんです♪
これを鍋焼きうどんに、の・せ・る・だ・け!!
のせるだけです(笑)
お好みで卵を入れると美味しいので、トッピングしたい時は吉野家で卵もテイクアウトしちゃいます。
作り方
作り方と言っても至って簡単\(^o^)/追い牛をどのタイミングで入れるのかってくらいです。
①水を容器に入れてうどんを茹でる
②うどんが茹で上がったら粉末の調味料投入
③卵を使う方時は卵を入れる
④ここで追い牛と付属の天ぷら投入!!
⑤煮立たせて牛のエキスを浸透させる
⑥完成
これはまじで美味い!吉野家の牛肉の旨味エキスが鍋焼きうどんに染み渡り、単なる市販の鍋焼きうどんが超絶にパワーアップするのである。
これは冗談抜きでそこら辺のうどん屋よりも美味いかもしれません。ぜひお試しあれ♪
そして今回はしめの料理も考えてみました
残ったスープでチーズリゾット
最後にしめの料理のご紹介です。
せっかくの美味しいスープを捨てるのはもったいない。そ・こ・で考えたのがこれ!!
チーズリゾットです♪
作り方は至って簡単!残ったスープにご飯(白米)を入れてとろけるチーズを投入!
ひと煮立ちさせたらスプーンなどでかき混ぜる!これだけ!食べた結果は?
めちゃくちゃ美味い!!!
わたしは罪な料理を考えてしまったのかもしれない。
美味い・確かに美味い。だがこの料理は・・・・・
超太る!!!
ぜひお試しあれ☺
まとめ
こんかいは美味しい鍋焼きうどんのちょい足しアレンジレシピをご紹介しました。
いや~学生時代にこの料理に出会っていたら毎日食べていたかもしれません。
追い牛を入れずにうどん~リゾットの流れなんかは激安価格で済みますからね(笑)
鍋焼きうどんはまだまだアレンジできる神食材だと(個人的に?)思っていますので、これからも暇があればガンガン紹介していきたいと思います。
皆さんも是非自分だけの鍋焼きうどんを作って見てはいかがでしょうか。